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冷凍干燥機(jī)的操作注意事項(xiàng)有哪些?

點(diǎn)擊次數(shù):638更新時(shí)間:2025-01-10
  冷凍干燥機(jī)是一種常用于食品、藥品、化學(xué)品等物料的干燥設(shè)備,它通過(guò)將物料在低溫下凍結(jié),并在真空環(huán)境中使固態(tài)水分升華,從而將水分去除,保留物料原有的形態(tài)、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分和活性。為了確保冷凍干燥機(jī)的正常運(yùn)行,保證干燥效果,操作人員需遵循一系列操作注意事項(xiàng):
  一、溫度與壓力控制
  1、控制升溫速率:升溫速率過(guò)快會(huì)導(dǎo)致樣品內(nèi)部產(chǎn)生過(guò)多的氣泡,造成樣品形態(tài)的改變,升溫過(guò)慢則可能導(dǎo)致干燥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。操作人員應(yīng)根據(jù)樣品類型和要求,調(diào)整合理的升溫速率。
  2、維持真空狀態(tài):冷凍干燥機(jī)的真空環(huán)境對(duì)于干燥過(guò)程至關(guān)重要。在工作過(guò)程中,要確保真空泵正常工作,保持設(shè)備內(nèi)部的低壓狀態(tài)。真空度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響升華過(guò)程,從而影響干燥效果。
  3、實(shí)時(shí)監(jiān)控:操作人員應(yīng)隨時(shí)監(jiān)控溫度、壓力、真空度等數(shù)據(jù),確保各項(xiàng)參數(shù)在正常范圍內(nèi)。如果出現(xiàn)異常波動(dòng),應(yīng)立即進(jìn)行檢查和調(diào)整。
 

冷凍干燥機(jī)

 

  二、避免干燥過(guò)度
  1、適時(shí)結(jié)束干燥:干燥過(guò)程完成的標(biāo)志通常是物料的重量不再變化。操作人員應(yīng)定期檢查樣品,避免過(guò)度干燥,尤其是在樣品的性質(zhì)較為敏感時(shí),過(guò)度干燥可能會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
  2、根據(jù)不同物料調(diào)整時(shí)間:不同物料的干燥時(shí)間有所不同,操作人員應(yīng)根據(jù)物料的性質(zhì),調(diào)整干燥時(shí)間和溫度,避免不適當(dāng)?shù)牟僮鲗?dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。
  三、清潔與維護(hù)
  1、清潔設(shè)備:每次使用結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時(shí)清理凍干機(jī)內(nèi)的殘留物,尤其是凍干室、冷阱和真空管道等部位。這不僅有助于提高設(shè)備的工作效率,還能防止交叉污染,確保下次使用時(shí)設(shè)備的清潔度。
  2、檢查冷阱:冷阱是冷凍干燥過(guò)程中收集升華水分的部件,定期檢查冷阱的結(jié)冰狀態(tài),并清理結(jié)冰物,以免影響設(shè)備的正常工作。
  冷凍干燥機(jī)的操作注意事項(xiàng)涉及設(shè)備的檢查、樣品的準(zhǔn)備、溫度與壓力的控制、設(shè)備的清潔與維護(hù)等多個(gè)方面。操作人員應(yīng)根據(jù)設(shè)備要求和物料性質(zhì),合理調(diào)整操作參數(shù),并時(shí)刻關(guān)注設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。
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